Why "beefsteak"?  Why not "beefstaik"?

beefsteak は、まちがって　"beefstake" の　ように　書かれる　ことが　ある。後半の　steak は　stake と　おなじ　はつおん　なの　だから、ムリも　ない　ことで　ある。

 

しかし、できれば　steak と　stake は　つづりが　おなじに　ならない　ように　して　くべつ　したい。

 

そこで、steak は　staik と　書き、beefsteak は　beefstaik と　書く　ように　する。

 

beefsteak === beefstaik

 

さすがに、"biftek" と　書く　のは　だいたん　すぎる。