Why "beefsteak"? Why not "beefstaik"?
beefsteak は、まちがって "beefstake" の ように 書かれる ことが ある。後半の steak は stake と おなじ はつおん なの だから、ムリも ない ことで ある。
しかし、できれば steak と stake は つづりが おなじに ならない ように して くべつ したい。
そこで、steak は staik と 書き、beefsteak は beefstaik と 書く ように する。
beefsteak === beefstaik
さすがに、"biftek" と 書く のは だいたん すぎる。